高野山で精進料理が楽しめる宿坊5選|心と体が整う癒しの宿泊体験

はじめに

  • 「なんだか、体も心も重たいな…」
  • 「ヘルシーで落ち着ける旅がしたいな…」

そんなふうに感じているあなたへ。
今回ご紹介するのは、高野山で楽しめる“精進料理体験つき宿坊ステイ”です。

お寺の宿泊施設=宿坊(しゅくぼう)で味わう、自然の恵みにあふれた食事。
そして、静けさに包まれた時間。
この体験は、ちょっとした人生の節目に、自分を整える旅にもなります。

精進料理とは?知らなかった魅力

精進料理(しょうじんりょうり)とは、お坊さんが食べている、お肉や魚を使わないお料理のことです。

野菜・海藻・豆・穀物など、命あるものを大切にする考え方に基づいて作られます。
味つけはシンプルで、素材の味がいきいきと伝わってきます。

精進料理の3つの特徴

特徴内容
やさしい味わい薄味だけど、出汁(だし)をしっかりと感じる
見た目がきれい季節の色や形を意識して盛りつけられている
体に負担がないお腹がもたれず、胃腸にやさしい

高野山の宿坊では、この本格的な精進料理を体験できるところがたくさんあります。

高野山で精進料理が体験できる宿坊とは?

高野山の宿坊の写真

宿坊とは、お寺が運営している宿泊施設のことです。
ホテルとはちがい、仏教の文化や修行の心にふれることができる、特別な場所です。

特に高野山では、精進料理が名物の宿坊がたくさんあり、
初めての方でも安心して体験できるようになっています。

精進料理体験つき宿坊の魅力

  • 朝夕の2回、たっぷりとした精進料理がいただける
  • お寺の静かな空間で心が落ち着く
  • 食事の説明や、お坊さんとのお話が楽しめることも

精進料理体験つきの宿坊での1日

ここでは、実際に宿坊に泊まって精進料理を体験する1日の流れをご紹介します。

15:00

チェックイン

お寺の門をくぐって、受付でチェックイン。
お部屋は畳のある和室が中心で、ひとりでも落ち着けます。

16:00

お庭でのんびり

中庭や苔むした石畳の通路を散策。
四季折々の花や、風の音に耳をすませながら過ごす時間は、スマホを見るのも忘れてしまうほど。

17:30

夕食|精進料理をゆっくり味わう

いよいよお楽しみの夕ごはん。
宿坊によって異なりますが、8〜12品ほどの品数が並びます。

例▼

  • 湯葉の煮物
  • 季節の天ぷら
  • 胡麻豆腐
  • 白和え(しらあえ)
  • 椎茸の含め煮
  • 香の物(こうのもの)

ひとつひとつのお料理には、「無駄にしない」「心を込める」という仏教の精神が込められています。

20:00

写経や瞑想体験(ある宿坊のみ)

日によっては、写経や瞑想の体験ができます。
精進料理で満たされたあと、静かな空間で文字を書いたり、目を閉じて呼吸に集中したり…。
自分の心と会話するような時間です。

21:30

就寝

ふかふかのお布団にくるまれて、静かな夜。
高野山の夜はとても静かで、エアコンの音すら聞こえません。
深い眠りに落ちることができます。

精進料理体験におすすめの宿坊7選

精進料理の評価が高い、高野山の宿坊を5つご紹介します。

※実際の予約リンク付き特集ページはこちらに掲載しています↓

高野山宿坊おすすめ7選|楽天トラベルで予約できる人気宿を厳選紹介

日常を離れ、静けさに包まれる宿坊体験を。お得なポイントを活用できる楽天で予約できる高野山の人気宿坊7選を、画像とともにわかりやすく紹介します。

精進料理がある宿坊を予約するときのチェックポイント

チェック項目理由
写真があるか?精進料理の見た目を確認して選びやすい
口コミを読む食事の量・味についての声が参考になる
食事のタイミング一部の宿では、早めに着かないと夕食が取れない場合あり

食べることは、生きること

旅の楽しみの中で、「食べる」という体験はとても大切です。

高野山の宿坊で味わう精進料理は、ただお腹を満たすだけではありません。
静けさの中で一口ひとくちを味わうことで、「今ここにある命」を感じることができます。

  • 忙しさで心が乱れていたとき
  • 胃が疲れていると感じたとき
  • ちょっと人生を見直したいとき

そんなタイミングで、ぜひこの「食の体験」をしに来てみてください。
あなたの内側から、そっと何かが変わるかもしれません。