高野山で精進料理が楽しめる宿坊5選|心と体が整う癒しの宿泊体験
はじめに
- 「なんだか、体も心も重たいな…」
- 「ヘルシーで落ち着ける旅がしたいな…」
そんなふうに感じているあなたへ。
今回ご紹介するのは、高野山で楽しめる“精進料理体験つき宿坊ステイ”です。
お寺の宿泊施設=宿坊(しゅくぼう)で味わう、自然の恵みにあふれた食事。
そして、静けさに包まれた時間。
この体験は、ちょっとした人生の節目に、自分を整える旅にもなります。
精進料理とは?知らなかった魅力
精進料理(しょうじんりょうり)とは、お坊さんが食べている、お肉や魚を使わないお料理のことです。
野菜・海藻・豆・穀物など、命あるものを大切にする考え方に基づいて作られます。
味つけはシンプルで、素材の味がいきいきと伝わってきます。
精進料理の3つの特徴
特徴 | 内容 |
---|---|
やさしい味わい | 薄味だけど、出汁(だし)をしっかりと感じる |
見た目がきれい | 季節の色や形を意識して盛りつけられている |
体に負担がない | お腹がもたれず、胃腸にやさしい |
高野山の宿坊では、この本格的な精進料理を体験できるところがたくさんあります。
高野山で精進料理が体験できる宿坊とは?

宿坊とは、お寺が運営している宿泊施設のことです。
ホテルとはちがい、仏教の文化や修行の心にふれることができる、特別な場所です。
特に高野山では、精進料理が名物の宿坊がたくさんあり、
初めての方でも安心して体験できるようになっています。
精進料理体験つき宿坊の魅力
- 朝夕の2回、たっぷりとした精進料理がいただける
- お寺の静かな空間で心が落ち着く
- 食事の説明や、お坊さんとのお話が楽しめることも
精進料理体験つきの宿坊での1日
ここでは、実際に宿坊に泊まって精進料理を体験する1日の流れをご紹介します。
チェックイン
お寺の門をくぐって、受付でチェックイン。
お部屋は畳のある和室が中心で、ひとりでも落ち着けます。
お庭でのんびり
中庭や苔むした石畳の通路を散策。
四季折々の花や、風の音に耳をすませながら過ごす時間は、スマホを見るのも忘れてしまうほど。
夕食|精進料理をゆっくり味わう
いよいよお楽しみの夕ごはん。
宿坊によって異なりますが、8〜12品ほどの品数が並びます。
例▼
- 湯葉の煮物
- 季節の天ぷら
- 胡麻豆腐
- 白和え(しらあえ)
- 椎茸の含め煮
- 香の物(こうのもの)
ひとつひとつのお料理には、「無駄にしない」「心を込める」という仏教の精神が込められています。
写経や瞑想体験(ある宿坊のみ)
日によっては、写経や瞑想の体験ができます。
精進料理で満たされたあと、静かな空間で文字を書いたり、目を閉じて呼吸に集中したり…。
自分の心と会話するような時間です。
就寝
ふかふかのお布団にくるまれて、静かな夜。
高野山の夜はとても静かで、エアコンの音すら聞こえません。
深い眠りに落ちることができます。
精進料理体験におすすめの宿坊7選
精進料理の評価が高い、高野山の宿坊を5つご紹介します。
※実際の予約リンク付き特集ページはこちらに掲載しています↓
高野山宿坊おすすめ7選|楽天トラベルで予約できる人気宿を厳選紹介
日常を離れ、静けさに包まれる宿坊体験を。お得なポイントを活用できる楽天で予約できる高野山の人気宿坊7選を、画像とともにわかりやすく紹介します。
精進料理がある宿坊を予約するときのチェックポイント
チェック項目 | 理由 |
---|---|
写真があるか? | 精進料理の見た目を確認して選びやすい |
口コミを読む | 食事の量・味についての声が参考になる |
食事のタイミング | 一部の宿では、早めに着かないと夕食が取れない場合あり |
食べることは、生きること
旅の楽しみの中で、「食べる」という体験はとても大切です。
高野山の宿坊で味わう精進料理は、ただお腹を満たすだけではありません。
静けさの中で一口ひとくちを味わうことで、「今ここにある命」を感じることができます。
- 忙しさで心が乱れていたとき
- 胃が疲れていると感じたとき
- ちょっと人生を見直したいとき
そんなタイミングで、ぜひこの「食の体験」をしに来てみてください。
あなたの内側から、そっと何かが変わるかもしれません。